Nhụy Hoa Nghệ Tây Jahan (Saffron Super Negin) 1gr
Saffron Super Negin là gì?
SUPER NEGIN (Loại SAFFRON cao cấp nhất trong tất cả các loại Saffron, phải được trồng tại IRAN)
Trong quy chuẩn ISO của Negin chỉ tiêu đậm đặc của dược tính là 270.
Theo hình minh hoạ các bạn có thể quan sát thấy Negin được phân loại từ đầu nhuỵ hoa hơi loe ra 1 chút đến chấm chân vàng của sợi nhuỵ. Tiếng Ba tư gọi Negin là “jewel” có nghĩa là trang sức quý.
Phương pháp sản xuất Negin là một kỹ năng thủ công cực kỳ tinh tế và chính xác, nó là loại nghệ tây đắt nhất và rất hạn chế để cung cấp.
Đây là phẩm cấp tốt nhất của saffron. Tuy nhiên có loại Premium hay còn gọi là Super Negin, Premium Negin là loại Negin thượng hạng, loại này nhìn bằng mắt thường cũng giống như Negin vì cũng chung 1 độ dài đc cắt như nhau nhưng kết quả xét nghiệm dược tính của Super Negin/Premium Negin cao hơn, từ 280 trở lên.
Vì sao giá nhụy hoa nghệ tây lại cao?
Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là “vàng đỏ”
Không phải chỉ tại Việt Nam mà Saffron còn là loại nguyên liệu nổi tiếng đắt đỏ trên toàn thế giới. Ngoài những công dụng của Saffron mang lại thì một lý do khác khiến nhụy hoa nghệ tây có giá cao là do quá trình trồng trọt cũng như quá trình thu hoạch rất khó khăn và cầu kỳ.
Cây nghệ tây được trồng bằng củ chứ không phải bằng hạt, hơn nữa thì loại củ này cũng kén đất, thường chỉ phù hợp với khí hậu nóng khô của vùng Địa Trung Hải, quá trình trồng trọt và chăm sóc cũng rất khó khăn.
Mỗi bông hoa nghệ tây chỉ có khoảng 3 nhụy, việc thu hoạch Saffron phải được làm thủ công 100%, trung bình để có được 1kg nhụy nghệ tây thì cần tới hơn 11.000 bông hoa nghệ tây và tiêu tốn hết khoảng 40 giờ để thu hoạch được 1kg thành phẩm nhụy nghệ tây như vậy.
Cách phân loại saffron trên thị trường
Saffron sau khi thu hoạch sẽ được phân loại dựa theo chiều dài nhụy, từ đó được chia ra làm 5 loại:
- Negin (loại cao cấp nhất): sợi nhụy gồm nguyên phần ngọn đỏ phía trên và phần chấm chân màu vàng, gốc màu vàng được cắt bỏ đi. Negin có hương thơm đậm nhờ phần chấm chân vàng của sợi nhụy. Chất dinh dưỡng cùng cường độ màu sắc của Negin cũng cao hơn các loại khác. Ngoài ra người ta phải thu hoạch hoa từ sáng sớm và tách sợi khi hoa còn tươi mới có thể thu được sợi Negin.
- Sargol (còn gọi là Allred): Sargol là sợi ngắn hơn Negin, không có chân vàng và chỉ có phần màu đỏ phía trên. Sợi Sargol có màu đỏ đậm, cường độ màu sắc cao nhưng nếu so với Negin thì không nhiều dưỡng chất và cũng không thơm bằng. Những đầu nhụy bị gãy cũng được dùng cho Sargol nên giá của nó sẽ thấp hơn so với Negin.
- Pushali (còn gọi là Poushali) : Sợi Pushali được cắt sâu hơn Negin do đó chiều dài thì dài hơn, chân vàng cũng nhiều hơn Negin nhưng cũng vì thế mà trọng lượng của nó bị tăng lên khá nhiều. Tuy vậy thì chất lượng lại không bằng 2 loại trên nên giá thành sẽ thấp hơn Negin và Sargol.
- Bunch (còn gọi là Dasteh): Sợi Bunch là sợi nhụy gồm cả phần chân và đầu nhụy y nguyên như mới hái. Vì phần chân vàng nhiều hơn so với phần nhụy đỏ nên Bunch rất rẻ và không phổ biến tại Việt Nam.
- Konj (còn gọi là Konge) : là loại sợi không có chỉ có phần gốc màu vàng hoặc trắng được cắt ra sau khi sản xuất sợi Negin, Sargol và Pushali, chúng không có chút sợi đỏ nào, giá trị dinh dưỡng hầu như cũng không có nên giá thành rất rẻ.
Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Thông thường, mọi người chọn cách uống nhụy hoa nghệ tây thay vì làm gia vị món ăn. Cách uống nhụy hoa nghệ tây đơn giản nhất chính là pha trà. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận hương vị hơi thơm của hoa.
Bạn cũng có thể phối hợp nhụy hoa nghệ tây với các loại thảo mộc khác để thức uống trở nên đa dạng. Cho thêm sữa tươi hoặc sữa dừa vào món uống sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn.
Với một quốc gia nằm ở vùng khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, trà nghệ tây lạnh là một lựa chọn lý tưởng vào mùa hè oi ả. Bạn có thể kết hợp nhụy hoa nghệ tây với các thành phần như húng quế, chanh và mật ong để làm ra thức uống có lợi cho sức khỏe.
Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây
Các chuyên gia đã chứng minh rằng nhụy hoa nghệ tây hoàn toàn an toàn cho hầu hết mọi người khi dùng nó liên tục như một bài thuốc trong tầm hai tháng.
Tuy nhiên, với một vài người có cơ địa đặc biệt cũng có thể gặp những tác dụng phụ như khô miệng, bồn chồn, chóng mặt, buồn ngủ, buồn nôn, thèm ăn và đau đầu.
Một số lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Những người đang trong tình trạng sức khỏe đặc biệt cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có chứa nhụy hoa nghệ tây hoặc chiết xuất của nó.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Các mẹ bầu không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây bởi các đặc tính của thảo dược này. Một lượng lớn nghệ tây có khả năng khiến tử cung co lại và gây ra sẩy thai.
Bên cạnh đó, mặc dù chưa có đầy đủ thông tin về nguy cơ tiềm ẩn của việc sử dụng nghệ tây trong khi cho con bú, bạn cũng không nên tùy tiện sử dụng sản phẩm chứa nhụy hoa nghệ tây trong khi cho con bú.
Người mắc bệnh rối loạn lưỡng cực
Nhụy hoa nghệ tây chứa những hoạt chất ảnh hưởng đến tâm trạng. Do đó, các chuyên gia cho rằng nó có khả năng khiến người mắc rối loạn lưỡng cực bị kích động và dẫn đến những hành vi bốc đồng. Tốt nhất là bạn không nên dùng nhụy hoa nghệ tây nếu mắc phải căn bệnh này.
Người bị dị ứng với những loài thực vật cùng họ với lúa mạch đen, ôliu hay rau dền
Những người bị dị ứng với các loại thực vật trên cũng có nguy cơ cao dị ứng với nhụy hoa nghệ tây.
Người đang bị bệnh về tim mạch
Nghệ tây có ảnh hưởng đến tốc độ cũng như cường độ đập của nhịp tim. Dù công dụng nhụy hoa nghệ tây là phòng ngừa bệnh tim mạch, nhưng bạn không nên dùng thảo dược này khi đã mắc căn bệnh này. Sử dụng một lượng lớn nghệ tây có khả năng gây chuyển biến xấu ở một số người mắc bệnh tim.
Người có huyết áp thấp
Một trong những tác dụng của nhụy hoa nghệ tây là làm giảm huyết áp. Vì vậy, những người bị huyết áp thấp nên hạn chế và cẩn thận khi sử dụng loại thảo dược này.
Khi quyết định mua nghệ tây, hãy chắc chắn rằng bạn đã chọn mua từ một nguồn cung cấp uy tín. Do giá nhụy hoa nghệ tây không rẻ, cho nên nó đã trở thành mục tiêu trục lợi của những gian thương. Không những vậy, để cắt giảm chi phí, các nhà sản xuất còn trộn nghệ tây với những thành phần không rõ nguồn gốc. Những sản phẩm như vậy không chỉ làm giảm lợi ích sức khỏe của nhụy hoa nghệ tây mà thậm chí còn có thể gây hại cho người dùng.
Uống nhụy hoa nghệ tây Saffron Jahan đúng cách như thế nào?
Bất cứ thức uống nào cũng phải có cách sử dụng đúng cách. Và nhụy hoa nghệ tây cũng thế!
Uống trà Saffron với nước ấm
Đây là cách uống nhụy hoa nghệ tây Saffron đúng cách và đơn giản nhất, cũng là cách phổ biến nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian.
Các bước thực hiện
- Thả 5 – 10 sợi Saffron vào cốc nước ấm 200ml
- Chờ vài phút để màu vàng từ sợi nhụy bắt đầu tan ra
- Thêm chút đường phèn vào cốc nước vừa pha để tạo mùi thơm và nước có màu vàng đẹp mắt lại ngọt thanh dễ uống hơn
Địa chỉ uy tín mua Saffron Jahan?
LAMOON chuyên cung cấp các sản phẩm làm đẹp cao cấp đến từ thương hiệu SK-II và nhụy hoa nghệ tây Iran Jahan.
Cam kết sản phẩm chính hãng 100%, có bill đầy đủ
Địa chỉ: 231 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, Tp HCM.
Hotline: 0934.082.909
Chưa có đánh giá nào.